Exemples de Menus

• Apéritif

Boissons au choix (1 verre/pers):

Punch ou kir ou Crément ou Grands vins (à définir ensemble) avec boissons softs.
 

• Forfait Amuses-bouche 6 pièces (à définir ensemble)

• En option: Vin d'honneur 10€/pers

• Entrée au choix

Filet de St Pierre

La cassolette de gambas sauvages flambées au Marc de Bourgogne

Bouquet d’écrevisse sur son fondant de pommes de terre

St Jacques Poêlées au saumon et sa crème parfumé au gingembre

Croustade d’Escargots de Bourgogne

Cassolette de riz de veau

Salade folle, Carpaccio de Bœuf et sa mousse de canard
 

• En option: Pause rafraîchissante Sorbet citron vert arrosé de téquila (d'autres parfums sont possible)

• Plat au choix

Tournedos de Canard et sa sauce aux Cassis

Tournedos de Bœuf Charolais aux Cèpes et aux Girolles

Cuisse de Pintade et son jus

Pavé de Veau en croûte et sa sauce Forestière

Suprême de Poulet aux écrevisses

Médaillons de Lotte à la sauce safrané

• Les accompagnements au choix

Gratin Dauphinois

Tomates Provençale

Flan de légumes

 Fagots d'haricots

Riz 3 couleurs

 Méli-mélo de jeunes pousses

Brochettes de légumes du soleil

 Purée de patate douce

 Pommes de terre grenaille

• Fromages (à définir ensemble)

• Dessert

En option: + 5€ Wedding cake (thème à définir)

ou pièce montée traditionnel (4 choux par pers)

+ 3€ pirogue de fruits décorative

• Boissons en option:

 + 3€ Crémant 

et/ou

+ 4€ Champagne

• En option: Vin + 7€/pers:

• Pour les entrées: 1 bouteille/6 pers. de vin blanc (St Véran/Chablis) 

• Pour le plat: 1 bouteille/4 pers. (Givry 1ere Cru/Auxey Dureysse/ rosé du Var) 

• Pour le fromage: 1/8 pers. de vin rouge (Mâcon Village/Côte de nuit Village) 

Eau minérale plate et gazeuse servis à table

Café expresso et ses mignardises
 

Menus enfants (9,50€/enfants.) 

• Plats

Steak frites 

OU

Escalope de volaille, frites

• Boissons au choix

2 boissons (Coca-Cola, Oasis, Orangina, Fanta...)  

• Desserts

Sundae

OU

 Glace enfant 

Service inclus

Les options sont facultatives (vous pouvez les apporter)

D'autres formules peuvent être proposé sur demande.

Pour connaître la disponibilité de nos salles (prenez contact avec nous)